いただきもの…その１ ― 2015/09/02 22:33
かぼす。。。。。道産子はかぼすとすだちの違いがよくわからない。小さいのがすだち、ちょっと大きいのがかぼすと私は区別していました。すだちは酸味が強くかぼすは柔らかな酸味なので季節になるとどんな料理にもしゅっと一絞りするとか。みそ汁にも…にはおどろきました。私はオーソドックスに今旬の焼きさんまに。
いただきもの…その２ ― 2015/09/02 22:45
毎年自作の農産物を差し入れしてくれるお客様。去年は私の足でさえ負けるほどの太ーーーい大根でした。今年は一見普通っぽく見えましたがよくよく見ると赤いじゃがいも。いろいろな種類が出ているので赤いのも珍しくはなくなったと思って皮を剥いたら真ーーっしろ。雪のように白くて固く、煮ても芋臭くなくさらっとした味です。見かけとの違いにびっくり！
いただきもの…その３ ― 2015/09/02 22:53
いつも休みの日に来てくれるご近所の若いご夫婦。今日は大雨の中奥様が桃を届けてくれました。お友だちが無農薬で育てているのだそうです。近所で桃の木をもっているおうちではいつも収穫前にスズメバチにつつかれてしまうとなげいていたことを思い出しました。とっても手がかかっているものだと思います。ありがたく、いただきまーす／／／
散歩道に。。。 ― 2015/09/09 14:23
「これな〜に？」と常連さんが道端でみかけたつる性植物を持って来ました。ガガイモです。すごい名前なので初めて見つけて図鑑で調べたときは興奮しました。名前とは似ても似つかわない流れるような優雅な曲線とビロードのような深い色と厚みをもった小花は野趣あふれていながら気品も備えています。きれいな花にはとげ。。ではないですが、ガガイモの実にはご注意！うっかり家の中で破裂させようものなら涙、なみだ、なみだ。羽毛枕の中身をばらまいたようになります。
ガガイモの花 ― 2015/09/09 14:36
お知らせ！ ― 2015/09/12 13:02
明日１３日（日）は編み物講習会（ウィングレットショール）のため通常の営業はお休みします。月曜日は定休日ですので火曜日以降のご来店をお待ちしております。今年も「お待たせしました！」メニューがやっと登場です。毎年この時期を待っていてくれるお客様がいることは作り手としては本当に励みになります。ワインコンポートに適した洋梨がまだ少ないのでしばらくは運の良い人だけのものかも…。ぜひ一度味わってください。
コンサートのお知らせ！ ― 2015/09/18 13:18
10月１８日（日）１５時からレニー２０回目のコンサート開催です。今回は初めての金管・トランペットです。札幌交響楽団首席トランペット奏者の福田善亮さんを迎えピアノは札幌交響楽団合唱団伴奏者の高垣美加さんです。このレニーの店内にトランペットの音がどのように響き渡るのか今からわくわくします。いつものように完全予約限定３０席ですので早い者勝ちです。秋空に気持ちよく響くトランペットとピアノの音色をお腹いっぱい堪能しましょう！今回も終了後出演者をかこんで茶話会をします。参加は無料ですのでお時間のある方はそちらも楽しみに。
いっきに秋になりました ― 2015/09/30 20:23
グーーンと寒くなって庭の桂の樹が甘い綿菓子の香りをただよわせています。毎年のことなのに植物らしからぬ香りに毎回「どこでマシュマロを焼いてるのかな？」と思ってしまう食いしん坊な私です。葉っぱもどんどん落ちてきて空がだんだん見えるようになってきました。裏のツタはまだまだ頑張っていて紅葉はもう少し先のようです。鳥の姿もぼちぼち見えるようになりました。景色の変化とともに冬支度にあせりを覚えるカフェまま、カフェおやじです。
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